7 лучших альтернатив алюминиевой фольге

Покупка

Откажитесь от фольги в пользу этих многоразовых вариантов.

Независимо от того, ищете ли вы экологически чистую альтернативу или просто устали снова и снова покупать оловянную фольгу, лучшие альтернативы алюминиевой фольге обеспечивают решения для выпечки, гриля и хранения продуктов и могут использоваться повторно для сокращения отходов. Стивен Кьяппетти, исполнительный шеф-повар ресторана The Albert Chicago, рассказывает Bustle, что перейти на другой вариант на самом деле довольно легко, и отмечает, что «существует несколько сильных альтернативных решений для замены алюминия». Все их удобно чистить и хранить, а некоторые даже можно компостировать, когда придет время их заменить.

Стивен Чиаппетти — шеф-повар ресторана The Albert в центре Чикаго, учился в кулинарной школе Кендалл-колледжа в Чикаго. Он получил признание от The New York Times, USA Today и Food & Wine.

Во-первых, подумайте, как вы обычно используете алюминиевую фольгу, чтобы выяснить, какие альтернативы будут для вас наиболее выгодными.

Кроме того, альтернативы оловянной фольге должны быть простыми в использовании, чистке и хранении на кухне. К счастью, все варианты в этом списке отличаются простыми в уходе конструкциями, которые можно легко мыть вручную, помещать в посудомоечную машину или бросать в стиральную машину, в зависимости от того, какую вы выберете. Все они достаточно компактны, чтобы их было удобно хранить, и некоторые из этих альтернатив рассчитаны на повторное использование в течение года, тогда как другие можно использовать бесконечно, поэтому все они также довольно экономичны.

Поэтому, когда вы будете готовы сократить количество отходов с помощью более экологичной замены, перейдите к лучшим альтернативам алюминиевой фольге с восторженными отзывами на Amazon.

Если вы хотите завернуть или накрыть остатки еды, эти многоразовые пищевые обертки из пчелиного воска станут отличной альтернативой алюминиевой фольге и полиэтиленовой пленке и фактически используют тепло ваших рук, чтобы создать герметичность. Один рецензент написал: «Они достаточно «липкие», чтобы обеспечить идеальную герметизацию вещей».

В упаковке три обертки из пчелиного воска маленького, среднего и большого размера. Каждая повязка изготовлена ​​из сертифицированного органического хлопка, пчелиного воска, полученного ответственным способом, органических растительных масел и древесной смолы. Вы можете прополоскать повязку в прохладной воде с мягким мылом и высушить ее на воздухе для повторного использования на срок до года.Однако они не предназначены для разогрева, поэтому вам придется снимать их, прежде чем разогревать еду.

На выбор предлагается четыре дизайна, включая океан, фрукты и милые принты медведей и пчел, и они полностью подвергаются компостированию, когда придет время их выбросить. Кроме того, если вы хотите накрыть очень большие миски или формы для запекания, бренд также предлагает рулон обертки из пчелиного воска, который вы можете разрезать до желаемого размера.

Один рецензент написал:«Ух ты, почему я не попробовал обертку из пчелиного воска раньше? Печать, которую вы получаете от нее, никогда не сможет даже приблизиться к обычной полиэтиленовой пленке или фольге. Я использовала ее в качестве импровизированной крышки для влажных консервов моей собаки, и она остается свежей в два раза дольше». так же, как тогда, когда я использовал фольгу или полиэтиленовую пленку, потому что у них вообще нет уплотнения. Эта упаковка потрясающая, к тому же у нее есть дополнительное преимущество: она экологична. Их хватит на год, поэтому мне больше никогда не придется тратить деньги на покупку полиэтиленовой пленки. ."

Многоразовое использование:До 1 года |Можно использовать в духовке:Нет |Размеры:7 х 8, 10 х 11, 13 х 14 дюймов |Цвета и стили:4

Кьяппетти называет силиконовые коврики «незаменимой вещью» на кухне и что их использование в долгосрочной перспективе действительно экономит деньги. Эти самые продаваемые силиконовые коврики для выпечки обеспечивают многоразовую и полностью антипригарную поверхность для всех ваших нужд в выпечке и запекании — поэтому вам даже не придется использовать кулинарный спрей. Набор из двух ковриков рассчитан на форму размером в поллиста и выдерживает температуру в духовке до 480 градусов по Фаренгейту. Их также можно легко мыть водой с мылом после использования. Один фанат даже отмечает: «Я использую их, чтобы накрывать формы для запекания, когда вынимаю их из духовки и когда мне нужно поставить их в холодильник», что делает их еще более универсальными.